Описание

Белое сухое вино CAROLINE BAY Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая производится с начала марта до середины апреля, затем плоды подвергаются ферментации при низких температурах в стальных резервуарах. Вино интригует свежим ароматом, сотканным из ноток лимона, апельсинов, минералов, цветов акации и трав.

Вкус гармоничный, гладкий и хорошо сбалансированный, с элегантной текстурой и долгим, фруктово-цитрусовым послевкусием.

Подается охлажденным до 10-12°С в качестве аперитива либо как дополнение к морепродуктам, рыбе и белому мясу.