Описание

Сыр Брынза — белый рассольный сыр, который изготавливают из разных видов молока. На Магаданском молочном заводе его производят из коровьего молока. Такой сыр имеет более нежный вкус. По структуре не сильно рассыпчатый и обладает кисломолочным, ярко выраженным соленым привкусом. Сыр производится из пастеризованного молока и вымачивается в соленом растворе. При употреблении сыр следует вымочить в молоке.

Всего 100 г брынзы в день обеспечивает суточную норму кальция для организма, что в свою очередь укрепляет кости и зубы.

Отлично подходит для легких салатов и начинки для пирогов.