Горбуша

Весовой товар 

Страна: Россия, Сахалин

Условия хранения: 12 месяцев при температуре не выше – 18 °C

Пищевая ценность (на 100 гр. продукта): белки – 25 гр., жиры- 5 гр.

Энергетическая ценность (на 100 гр. продукта): 152 Ккал

Описание

Горбуша — наименьший по размерам и наиболее распространённый представитель рода тихоокеанских лососей. Розовый лосось — второе название этой рыбы. Горбуша в среднем весит около 2 килограммов.

Красновато-розовое мясо горбуши очень полезно благодаря своему богатому и сбалансированному составу. В составе большое количество ценного белка, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных элементов, такие как витамин А, аскорбиновая кислота, витамин РР, витамины группы В, хром, фосфор, хлор, кобальт, никель, молибден, калий, натрий, сера и железо.

Готовить можно также, как и любую другую рыбу — жарить, запекать, варить, солить и мариновать. Из горбуши получаются отличные рыбные супы, уха, рыбная икра или масло. Мясо плотное и упругое, готовить эту рыбу легко и приятно.

Горбуша

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Горбуша”

Ваш адрес email не будет опубликован.