Связаться с нами:

+7 (902) 482-59-99

Свяжитесь с нами! WhatsApp

Phone

Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie вашего браузера.

К списку товаров

Стейк Яблочко охл 400г ТМ Праймбиф

28993

Яблочко вырезается из спинно-поясничного отруба. Жировой ткани в куске почти нет — мясо плотнее по текстуре, чем у Рибая или Нью-Йорка. На сильном огне волокна могут затвердеть: этот отруб лучше раскрывается при медленном приготовлении — в духовке, при тушении или на умеренном огне. Бычки породы Ангус до 10–12 месяцев свободно пасутся на лугах Воронежской и Калужской областей, затем 200 дней находятся на кукурузном откорме. Мраморность класса 2+. Формат: охлаждённый, 400 г. Купить стейк Яблочко Праймбиф во Владивостоке можно в Рыбном островке на проспекте Столетия 106б.