Доставка и оплата
Акции и новости
Контакты
О компании
+7 (902) 482-59-99
0
КАТАЛОГ
Связаться с нами:
+7 (902) 482-59-99
Свяжитесь с нами! WhatsApp
 Phone
Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie вашего браузера.
К списку товаров

Икра лососевая зернистая, 130 г ж/б (Нерка, ГОСТ)

АО «Озерновский РКЗ №55» (Россия, Камчатский край)
В корзину
Классика камчатского промысла — зернистая икра дикой нерки от знаменитого «Озерновского РКЗ №55», заготовленная в строгом соответствии с требованиями ГОСТ в классической жестяной банке с удобным ключом.
«Рыбный островок» — это гастрономический бутик, где представлен широкий ассортимент продукции, подобранной с заботой о вкусе и происхождении. Для нашего каталога мы тщательно выбираем лучшие позиции от проверенных дальневосточных производителей, и икра нерки от АО «Озерновский РКЗ №55» — по праву один из достойных экземпляров нашей дальневосточной икорной коллекции.
Завод расположен на юго-западном побережье Камчатки в устье реки Озерной — месте крупнейшего в мире нерестилища дикой нерки. Прямая близость предприятия к району промысла позволяет перерабатывать улов в считаные часы после вылова, без заморозки сырья. Икра нерки отличается от привычной горбуши или кеты меньшим размером зерен (около 3–4 мм), насыщенным тёмно-красным, почти рубиновым цветом и характерным многогранным вкусом с деликатной благородной горчинкой и легкими ореховыми нотками. Производство строго по ГОСТу гарантирует эталонное качество: икринки сухие, цельные, упругие, без лопанца и лишней жидкости, с чистым морским ароматом.
Помимо гастрономического удовольствия, икра нерки — это мощный природный суперфуд. Она является концентрированным источником легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, лецитина, витаминов А, D, E, группы B, а также йода, фосфора, железа и селена.
Деликатес полностью готов к подаче на стол. Икра нерки великолепно раскрывается на хрустящем теплом багете со сливочным маслом, в тарталетках, на тонких блинчиках или в качестве изысканного акцента для праздничных закусок.

Икра лососевая зернистая «Озерновский РКЗ №55» (Нерка, ГОСТ) – это:
  • дальневосточное происхождение: заготовлена из свежайшего улова в устье реки Озерной (Усть-Большерецкий район Камчатки) в считаные часы после добычи;
  • эталонный вкус и качество по ГОСТ: плотные упругие икринки насыщенного рубинового цвета с благородной горчинкой, которую высоко ценят истинные гурманы;
  • удобный формат 130 г ж/б: герметичная жестяная банка с ключом (easy-open) надежно защищает продукт и идеально подходит для семейного ужина или подарка, легко переносит транспортировку;
  • гарантия свежести и строгого температурного контроля от «Рыбного островка».

Состав: икра-зерно, соль пищевая, масло растительное, пищевые добавки: влагоудерживающий агент Е422, консерванты Е200, Е211.

Пищевая ценность на 100 г: белки — 32 г, жиры — 10 г, углеводы — 0 г. Витамины: Д — 0,19 мг, Е — 0,2 мг.

Калорийность: 218 ккал/913 кДж

Условия хранения: при температуре от -4 °C до -6 °C — 12 месяцев. В условиях бытового холодильника (при температуре от 0 °C до +4 °C) хранить до 1 месяца. После вскрытия жестяной банки переложить икру в чистую стеклянн

Производитель: АО «Озерновский РКЗ №55» (Россия, Камчатский край, Усть-Большерецкий район, п. Озерновский).