Связаться с нами:

+7 (902) 482-59-99

Свяжитесь с нами! WhatsApp

Phone

Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie вашего браузера.

К списку товаров

Икра зернистая стерляжья, 50 г ст/б «Путина»

ООО «Путина» (Россия, г. Санкт-Петербург)

Классический гастрономический деликатес — зернистая черная икра стерляди 1 сорта от производителя «Путина» в элегантной стеклянной баночке объемом 50 г.
«Рыбный островок» — это гастрономический бутик, где представлен широкий ассортимент продукции, подобранной с заботой о вкусе и происхождении. Для нашего каталога мы тщательно выбираем лучшие позиции от проверенных российских производителей, и охлажденная зернистая икра стерляди от «Путины» — достойное украшение нашей икорной коллекции.
Стерлядь — самая миниатюрная представительница семейства осетровых, которая высоко ценится гурманами за исключительно нежную текстуру икорного зерна: оно аккуратное, мелкое (около 1,5–2 мм), упругое, благородного антрацитово-серого оттенка с легким перламутровым отливом. Охлажденный формат приготовления 1 сорта позволяет сохранить аутентичный малосольный букет: деликатес отличается мягким, обволакивающим сливочно-ореховым вкусом без резкой солености и чистым, долгим послевкусием.
Помимо статуса главного украшения праздничного стола, черная икра стерляди является концентрированным источником легкоусвояемого морского белка, ценных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, лецитина, витаминов A, D, E, группы B, а также йода, фосфора, железа и селена.
Икра полностью готова к подаче. Чтобы в полной мере раскрыть ее тонкий сливочный букет, деликатес рекомендуется подавать охлажденным в чистом виде — на перламутровой или стеклянной ложечке, на нейтральных тостах со взбитым сливочным маслом или в сопровождении классического сухого игристого вина.

Черная икра стерляжья 1 сорт «Путина» – это:

благородный вкус классики: отборное мелкое зерно 1 сорта с тонкой оболочкой и деликатным сливочно-ореховым профилем;
охлажденный формат (без заморозки): бережная технология посола сохраняет первозданную свежесть, упругость и естественную структуру каждой икринки;
стеклянная банка 50 г: позволяет визуально оценить качество зерна, надежно защищает продукт от окисления и сохраняет тонкие грани вкуса после вскрытия;
гарантия подлинности, свежести и строгого температурного контроля от «Рыбного островка».

Состав: икра стерляди, соль пищевая, комплексная пищевая добавка «Варэкс-11» (соль пищевая, консерванты: сорбиновая кислота Е200 и/или сорбат калия Е202, антиокислитель: изоаскорбиновая кислота Е315).

Пищевая ценность на 100 г: белки — 28 г, жиры — 10 г.

Калорийность: 203 ккал / 849 кДж.

Условия хранения (до вскрытия): при температуре от -4 °C до -2 °C — 10 месяцев с даты изготовления. В условиях бытового холодильника (при температуре от 0 °C до +4 °C) закрытую банку рекомендуется хранить не более 1 месяца.

Условия хранения (после вскрытия): после вскрытия упаковки — строго в холодильнике при температуре от 0 °C до +6 °C не более 24 часов.

Производитель: ООО «Путина» (Россия, г. Санкт-Петербург; адрес производства: Ленинградская обл., Всеволожский р-н, г. Сертолово).