Описание
Икра у кижуча более мелкая по сравнению с икринками других рыб семейства лососёвых (приблизительно 4-5 мм). Цвет икры тёмно-красный, иногда даже с бордовым оттенком.
Икра кижуча считается наиболее редким, но и наиболее полезным видом икры. По своим полезным свойствам, эта икра занимает первое место благодаря незаменимому витаминному составу и насыщенности витаминами D.
Отзывы
Отзывов пока нет.